Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği(TÜRES) kurucusu ve Genel Başkanı Ramazan Bingöl, serpme kahvaltı israfına son vermek için yeni karar aldıklarını sosyal medya hesabından duyurdu. Bingöl artık serpme kahvaltı yerine 'seçme kahvaltı' sistemine geçtiklerini açıkladı.
Et lokantası sahibi olan Bingöl sosyal medyadan yaptığı açıklamada; ''Serpme kahvaltıyı kaldırıyoruz, 'seçme kahvaltıya' geçiyoruz. Yemediğinin parasını ödemiyorsun, istediğin yemeği yiyorsun istemediğini yemiyorsun ve israf konusu bizim için çok önemli artık 'seçme kahvaltıya geçiyoruz'' dedi.
Bingöl sözlerine şöyle devam etti; 'Menüden istediğinizi seçiyorsunuz ve onu yiyorsunuz ben kendimde israfa karşıyım ve artık yemediğiniz yemeğin ücretini ödemeyeceksiniz. 5 Eylül'den itibaren serpme değil seçme kahvaltıya geçiyoruz' açıklamasını yaptı.